阿华田 咖啡因 没钱了，借钱都要买一杯奶茶……

其实，不知道从什么时候开始，奶茶就成了年轻人的“延命水”。 “没有什么是一杯奶茶解决不了的，如果还不行，那就来两杯吧！”

天气渐冷，来一杯夏日清凉果茶，清凉爽口。

天气越来越热，来一杯阿华田热可可，手指到脚底都会瞬间暖和起来。

心情好的时候，来一杯波霸、红豆、椰子、布丁的招牌“大满贯”吧。

心情不好的时候，来一杯芝士奶油，所有的烦恼都会融化在甜蜜的味道里……

工资发了，买杯奶茶庆祝一下吧。

我没钱，就算借钱，我也得买杯奶茶喝一口。

然而，生活在奶茶星球的你们，

你真的选对奶茶了吗？

两天前，两名年轻女孩忧心忡忡地走进杭州市第一人民医院，向皮肤科副主任卜章宇寻求帮助。

经过仔细询问，发现这两个年轻女孩一直是奶茶的忠实粉丝。 他们几乎每天都会点一杯奶茶，尤其是双节期间，邀请闺蜜去逛街，一路上免不了要喝一杯奶茶。 随着长假结束，他们发现脸上的“痘痘”又开始显露出来了。

卜章宇介绍，大家俗称的“痤疮”，医学上称为痤疮，是一种常见的皮肤病，一般多见于青少年。 “说到痤疮，就不得不提到雄激素。雄激素虽然被认为是雄性激素，但实际上男性和女性都存在。进入青春期后，人体内的雄激素尤其是睾酮水平迅速增加，促进皮脂腺发育并产生大量皮脂，如果油脂不能及时排出，堵塞毛孔，厌氧菌痤疮丙酸杆菌就会大量繁殖，破坏表皮细胞，引发炎症反应，引发痤疮。

那么，奶茶到底有什么魔力，让这两个年轻女孩的痘痘变得更加严重呢？

卜章宇解释说，奶茶中的牛奶、糖、咖啡因“贡献很大”。

牛奶

判断牛奶是否健康，首先要知道它是“真牛奶”还是“假牛奶”。

真正的牛奶是牛奶。 虽然牛奶富含重要的氨基酸和蛋白质，但喝大量牛奶实际上会使一些容易长粉刺的人的病情恶化。 牛奶中的一些蛋白质成分，如乳清蛋白和酪蛋白，会导致雄激素增加，促进皮脂分泌，引起痤疮。

假奶就是奶精，又称植脂末。 它是在普通植物油中在一定温度和压力下加氢催化而成的氢化植物油。 由于植脂末在外观和味道上非常相似，而且入口更加顺滑，而且更重要的是植脂末比牛奶便宜很多，可以大大降低成本，所以很多奶茶店都会选择它来替代牛奶。

然而，未完全氢化的氢化植物油会变成反式脂肪酸。 反式脂肪酸是一种有害健康的坏脂肪。 它会增加心肌梗塞和中风的风险。 它还会促进皮脂产生和角质化，从而导致毛孔堵塞，导致痤疮的发生和加重。 另外，反式脂肪酸不易被人体消化。 它们进入人体后需要50天甚至更长的时间才能代谢。 它们很容易积聚在腹部，导致肥胖。

糖

为了掩盖茶的苦味，很多商家在奶茶中添加了大量的糖。 很多女生点奶茶的时候都会选择“三分甜”或者干脆“无糖”。 其实这无异于自欺欺人。 事实上，商家所说的“无糖”是指在制作过程中不额外添加糖。 打着无糖的旗号，实际上糖含量仍可能严重超标。 有人测试了标准杯某品牌正常甜度的奶茶，发现糖含量高达4.6克方糖，超过14块！ 如此高的含糖量对人体健康非常有害。

研究证实，摄入糖分会使体内血糖升高，促进肝脏分泌胰岛素样生长因子（IGF-1），不仅促进毛囊皮脂腺开口过度角化，还会影响体内雄激素（II（氢睾酮）活性，从而刺激皮脂腺分泌，导致“痘痘”加重。

咖啡因

有人认为喝奶茶可以让人精力充沛，对于上班族来说是防止瞌睡的利器。 原因是奶茶中咖啡因的浓度非常高。 上海市消保委曾进行调查，以市场上51种奶茶为样品，发现51种样品咖啡因含量平均高达270mg/L，最高达到828mg/L； 其中 4 个样品每杯含有咖啡因。 含量高于300mg，一杯中含量最高高达429mg/L，相当于4杯咖啡或8罐红牛！

摄入过多的咖啡因会影响睡眠，使人难以入睡。 熬夜不仅扰乱生物钟，还会导致体内内分泌失调。 这也是脸上“长痘”的原因，也会造成皮肤暗沉、毛孔粗大。 厚的。

那么喝奶茶会导致“痘痘”吗？ 卜章宇认为答案是肯定的。 而且可以证实一件事，对于容易长痘痘的年轻人来说，喝太多奶茶更容易加重病情。

卜章宇建议，容易长痘痘的年轻人应该少喝奶茶。 此外，在整体饮食中还应注意少吃甜食，尤其要控制精制糖、面包、蛋糕、饼干、奶茶、蜜饯等的摄入量，最好不要吃容易引起糖尿病的食物。高血糖反应。 日常主食可适量搭配粗粮、杂豆等升糖指数低的食物。 食物最好占一半。 另外，痤疮严重发作时，建议尽量少喝或不喝牛奶（酸奶相对好一些），也可以喝豆浆。

对于情况比较明显的患者，卜章宇提醒他们一定要到专业医院皮肤科就诊，不要自行挤痘痘，以免留下痘痕和痘坑，尤其是鼻子和嘴巴周围的“危险三角”。 还可能引起颅内感染的严重并发症。

●专家介绍●

卜章玉

杭州市第一人民医院皮肤性病科副主任、教学主任

卜章宇，杭州市第一人民医院皮肤性病科副主任、教学主任。 博士研究生、副主任医师、硕士生导师，擅长各类性病、儿童皮肤病、痤疮及过敏性皮肤病的诊治。 研究方向：尖锐湿疣（HPV感染）感染机制及干预。

杭州市“131”中青年人才、杭州市医学会鉴定专家、中华预防医学会皮肤性病与性病防治委员会银屑病研究组委员、皮肤科康复学会银屑病康复研究组委员中国康复医学会专业委员会委员、浙江省医师协会皮肤科医师分会、浙江省医师协会中西医结合医师分会、浙江省医师协会皮肤科智能诊疗专业委员会常委浙江省数学医学会会员，浙江省中西医结合学会皮肤性病学专业委员会青年委员。 、 浙江省整形美容行业协会皮肤科美容分会委员、 浙江省整形美容行业协会医学美容分会主任委员、 浙江省医学会皮肤科分会发发组委员、浙江省科技厅评审专家、浙江省医疗卫生科技项目评审专家、浙江省免疫不良反应检测中心皮肤科组专家。

本文由杭州市第一人民医院发表，版权归医院所有。