十道相传是古代宫延的点心,绝对能满足视觉刺激
1、枣糕
原料:金枣
分析:始于隋唐,盛于明清。 是“满汉全席”中的名菜之一。 相传有一天,慈禧太后吃腻了山珍海味,御厨们绞尽脑汁,精心将金枣制成枣泥糕。 慈禧吃后赞不绝口。
2. 松子百合糕
材料:李子、猪肉、蛋黄、松子
分析:形似百合,香脆可口,富含维生素E和锌。 有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。 是一种经典的滋补食品。
3. 宫廷王母糕
食材:五仁馅(腰果、花生、瓜子、芝麻、蜜饯冬瓜)
分析:它结合了各种坚果的天然香气和味道以及合适的甜度。 因2000多年前汉文帝的母亲薄太后喜食而得名。 慈禧太后到来后,再次受到高度评价,成为宫廷必备的贡品小吃。
4. 黄桥烧饼
配料:面粉、海带、肉松、白芝麻、鸡蛋
解析:不油腻、不腻、香。从明朝开始,黄桥烧饼就在繁华的淮阳地区流行开来,毛泽东的一句“黄桥烧饼如此出名”更是将其推入了开国大典国宴的行列。中华人民共和国。
5.蜂蜜蜂窝蛋糕
材料:蜂蜜面、红烧奶粉、红糖、鸡蛋
分析:著名的粤式小吃之一,特别滑嫩可口,甜而不腻。蜂蜜的香气充分散发,让牙齿和脸颊留香持久,让你健康美丽。
6. 光滑的芝麻糕
配料表: 荸荠粉、黑芝麻
分析:选用干燥饱满的有机芝麻,磨成粉,加入优质菱角粉,拌匀后蒸熟。 其营养丰富,具有改善皮肤粗糙、美化黑发的功效。
7. 秘制叉烧饼
主料:叉烧肉
分析:色泽金黄,小巧玲珑,外酥里嫩,唇齿留香。精心制作的酥皮,层次分明,一咬就散开。
8. 火酥饼
主料: 火腿松
分析:外酥里嫩,鲜嫩可口,不仅浓缩了营养成分,还浓缩了大量矿物质,因此具有很好的补充铁质和矿物质的功效。
9.团圆蛋酥饼
材料: 广式酥皮 咸蛋黄 椰丝
分析:蛋黄椰丝咸甜可口,酥脆可口。 它起源于20多年前的台湾,现已成为月饼的衍生品。 圆圆的蛋黄被酥皮包裹着,寓意团圆。
10. 椰子味糯米糕
材料:糯米粉、蛋奶冻、椰丝
分析:糯米词又称状元词。 相传南宋人邹应龙进京赶考。 宁宗亲自批他为第一状元。 他对他赠送的糯米糕大加赞赏,并赐名“状元慈”。